◆高校二年级男孩子小王的基本信息：
年纪：２３岁个子：１７５ｃｍ休重：５９．５Kg身体状况：优良饮食结构：每日一直早晨吃炒胡萝卜与炒土豆，2个馒头，一碗稀饭；下午一个素包，一个肉包，一个豌豆糕，一碗水豆腐鸡蛋番茄汤；夜里红萝卜加豆芽菜（或红萝卜加东瓜），2个馒头，一碗稀饭。
◆军区总师魏文艺青年：
依照该学员的个子、休重测算，其ＢＭＩ为１９．４，小王休重过轻。
解析：
小王的菜谱不符均衡的饮食搭配标准。总热量是合格了，但类型较简单，食材营养元素分派不科学，特别是在是高品质蛋白质和钙比较严重欠缺。
早饭虽然有一定热量，但蛋白质差，含钙低，与有效的营养成分规范相距太远。
午餐、晚餐午餐基础考虑热量和蛋白质的要求，但晚餐欠缺小动物蛋白质，例如鱼、肉、蛋、奶制品食材。此外，新鲜水果和瓜果蔬菜欠缺，不可以确保人体对碳酸盐、营养元素和的要求。每日要吃许多于２０种食材：
依照在我国的《膳食指南》规定，其每日的热量摄取应是２６００卡，蛋白质为８０克，食材类型每日要有２０多种。
依据合理膳食标准，早饭和晚餐的热量需７００~８００卡，蛋白质需２１~２４克；午餐热量需１０００~１１００卡，蛋白质需３０~３３克。
依照所述合理膳食标准，人们为小王再次设计方案一下菜谱：
早饭：牛乳１袋，生鸡蛋１个，馒头２两，３片卤牛肉，凉菜１份。
可出示：热量７６０卡，蛋白质２５克。
午餐：四两白米饭，红烧鱼，豆腐干莴笋，凉拌莴笋丝，黄瓜鸡蛋汤。
可出示：热量１０００卡，蛋白质３０克。
用餐：新鲜水果１个。
可出示：热量９０卡。
晚餐：生猪肉大白菜包，小米汤，西兰花拌豆腐。
可出示：热量７５０卡，蛋白质２５克。
