对中重度的酒精中毒者，应立即送到医院门诊医治。
一般喝醉的醒酒方法有：
⑴吃些水豆腐或别的豆类食品，不但对人体有挺大益处，并且是解酒妙品。
⑵鲜柑皮熬水，加上少量精盐，可起解酒功效。
⑶甜瓜、番茄、iPhone、梨等新鲜水果，能够淡化血夜中的酒精浓度值，加快代谢，故能够解酒。
⑷茶中带有多酚类化合物、咖啡因、碳水化合物等化学物质，能激动神经中枢，利于血液循环系统，进而提升肝部新陈代谢能力，对酒精起减轻功效。
⑸将白菜心和箩卜切成细丝，放醋、糖翻拌，清爽解酒。
⑹味儿清淡的汤菜，如清炖冬瓜汤等，能促进酒精随汗或尿快速排出来。
⑺用大枣或葛花根10～15克，加水同煎，饮服可解酒。
⑻将两一小块樟树皮清洗，置嘴中吞咽1分鐘后吐出来，或用香樟木100克，加水同煎饮服，可解酒。
