老年痴呆多产生在65岁之后，且女士超过男士，伴随着年纪提高，其患病率也慢慢提高。
中医学觉得，老年痴呆症多见年迈气血虚，五脏疲倦，肾阳不足亏乏，精血不足，心肾不够，髓海苦闷，脑脉虚损所干故踏入古稀之年后，应留意养阴益肾，填精补肾填精，以改进记忆力，提高智能化，缓解疲劳，以避免老年痴呆症的产生。可采用以下饮食疗法。
1.羊骨头粥：羊骨头1000克，稻米100克，精盐少量，葱根2茎，姜片３片，鲜莲子10克（研细）。将羊骨头洗净，捶破，放水煎汤，以汤代水，增加米、鲜莲子熬粥，待熟时加入精盐、葱根，姜片，早中晚湿热服用。可补肾固精，聪脑安神助眠，健骨生髓，适用于肾气亏乏，肠胃不够之老年痴呆症等。
2.胡桃制首乌炖猪脑：胡桃仁、何首乌各15克，天麻６克，脑花１副，调味料适量。将天麻切开，制首乌挎包，脑花去肌肉筋膜预留，锅里放清水，天麻，胡桃，制首乌，文火炖沸后，下脑花，煮至脑熟，去药粉，调料服用。能够脏补脏，以形活形，益气养血补肾壮阳，育阴填精，适用于老人五脏虚损，髓海不充所造成的心慌气短，失眠症，记忆力降低，痴呆症、记忆减退等。
3.剁椒鱼头炖冬菇：鲶鱼头１个，冬菇、白肉，调味料各适量，人参粉３克。将剁椒鱼头切为两截，放进葱、姜、米酒腌２钟头把白肉片，剁椒鱼头，冬菇同放盆里，加清水，食用盐适量，上笼蒸至30分鐘上下，再放进丝瓜丝，香菜，香莱，鸡精生姜沫，芝麻油参粉既成。可聪脑清目益智类，适用于肾阳不足不够，髓海不充引发心慌气短，失眠症，足下垂不稳定，视力模糊模糊不清，痴呆症等。
4.猪脊髓甲鱼汤：猪脊髓200克，野生甲鱼１只，调味料适量。将野生甲鱼用开水烫死，去甲壳，內脏，头、爪，猪脊髓洗净预留，将野生甲鱼肉与葱，姜同放锅中，文火烧滚后，改文火煮至野生甲鱼肉待熟时，下猪脊髓、烧开、再下胡椒粉，鸡精、食盐、米酒等，煮开服用。可补气补血，填肾气，强腰脊，聪脑目，对老年痴呆症，脑血管硬化，小脑萎缩等，有优良的滋补饮食疗法功效。
5.牛肉胶冻：牛肉1KG，米酒250克，元肉15克。将牛肉洗净，切割成一小块，放锅中，加清水适量，文火烧滚后，转文火煎制，每钟头取汁水一次，加清水再煮，这般不断四次，将四次取于汁水约2000克用文火续煮至汁水浓稠时，加入米酒、元肉碎屑、续煮至汁水稠粘，关火候温密封瓶，每天晚上温服１大杯。可益气补血，健脾养胃，适用于中老年肠胃虚损，心血不足，记忆减退失眠症，体弱多病削瘦，纳食降低等。
6.银耳煮肉：银耳15克，精生猪肉500克，红枣10枚。将黑木耳泡发，去根蒂、残渣、洗净，生猪肉洗净切开，老冰糖捣烂，红枣削皮，同放锅中，加清水适量，文火烧滚后，转文火炖至银耳烂熟既成。可补胃益中，适用于肠胃亏虚所造成的虚劳病百疾，晕眩，困乏，动不动喘气，记忆减退，心慌气短，失眠症，睡眠不好等。
7.健脑安神羹：脑花（或牛、羊脑）２副，白木耳，木耳各６克，平菇６朵，鸡蛋３只，制首乌汁２汤匙，食盐，鸡精等调味料各适量。将二耳，平菇打开，洗净，二耳剁碎，平菇切条，鸡蛋煮开，去壳预留，脑花去肌肉筋膜，上锅煮熟后剁碎，同放进沸水中煮透，下鹑蛋，制首乌汁及调味料等，烧开，加适量木薯淀粉水淀粉勾芡既成。可健脑清目，滋阴养血，适用于肾脏虚损，精血不足之眼帘发干，睡眠质量差，记忆力减退，注意力不集中等
