针对老人而言，如何益寿延年，提升生命的品质，肯定是她们最关注的事，据生物学家研究表明，适度地“饿”是能够益寿延年的，这一见解难以置信，进食是身体保持生命的基础方式 ，殊不知饥饿的状况，将有可能损害到胃里、及其人体的工作能力新陈代谢的情况，那麼这一叫法到底是什么原因呢？
生物学家早在70很多年前就发现，假如让耗子、狗、果蝇等动物维持一定水平的饥饿情况，他们的生存時间要比一切正常进食的类似空出40％。美国的生物研究所的科学研究工作人员近期在试验中发现了PHA－4遗传基因。
美国生物学家发现了能延长一些动物人体生命的遗传基因。这类名叫PHA－4的遗传基因，解开了操纵胃口能够增加动物生命的密秘。但因为人类基因远比一般动物繁杂，该发现并不代表能够生产制造出永生不死的“神丹妙药”，但有利于科技人员科学研究身体功能，找寻增加人们生命的长寿之道。
权威专家强调，从动物试验看，把一切正常进食量少50％到70％才可以做到延长寿命的实际效果。实际上操纵进食并不是一件简易的事儿，“减药太将军造成饥饿，反倒会减少生命”，但吃的过多，“将造成过多肥胖症，也会减少使用寿命”。
