老人的身体情况必须立即的发觉,在做立即的医治才可以更强的健康保健身体。有的人觉得无论吃啥食物都对身体有益,事实上它是:一种片面性的了解。
中医学觉得,每个食物都具备味道的偏性,同中药材一样,有寒、热、温、凉和酸、苦、甘、辛、咸的特一性。食物对*五脏六腑的功效也不尽相同,有一定的挑选范畴。我国最早的古医书《黄帝内经》中就会有:“胃者,五脏六腑之船也,水谷皆入于胃,五脏六腑皆禀气于胃,五味备走其所喜,谷味酸先走肝,谷味道微苦先用心,谷味甘先走脾,谷味辛先走肺,谷味咸先走肾”的记述。
另二本古医书《本草求真》进一步表明:“食物虽为养人之具,然亦于人脏腑有宜与不适合;食之通道,相当于药之看病同是一理,合则予人脏。腑有利,而可除病环境卫生,合不来则于人脏腑不利于,而即增病怩死”。由此可见,食物进到*后,对各脏腑的功效尺寸依次不一样,并且应与脏腑自身的特性相一致,不然不仅沒有营养成分功效,反倒对身体危害,非常是当脏腑得病的状况下,这类挑选就更加显著。
许多 老人因为胃口不太好,饮食搭配经常出现挑食,喜欢吃某一种食物,它是应当改正的。由于食物有五味,挑食则对身体危害。我国古代中医早已强调:“是故多食成,则脉凝泣而掉色;多食苦则皮槁而毛拔;多食辛则筋急凡枯;多食酸则肉胝皱而唇揭;多食甘则骨痛而发落,此五味之伤及也。”针对生病老人,不仅不可多吃,还须少吃或忌吃一些食物。如患血压高、心肌梗塞及其慢性肾衰的老人,则须少吃乃至临时不要吃含盐量较高的食物,如各种各样腌腊工艺品及其用盐卤做的水豆腐等。因津液不足而患老年性便秘的人,因阳虚血燥造成的老年人皮肤发痒者,及其浅表性胃炎、脾胃阴虚者,就应少吃葱、姜、麻椒、朝天椒、牛肉等辛温躁热之品,不然会更为伤阴耗液。
老人的肾脏功能衰落更为显著,假如由于肾气虚损,失于固摄而产生老年小便失禁,因为肾不纳气而患肺炎,或因肾气衰退引发的慢性肾炎浮肿等病人,则应少吃性甘塞的柿子饼、甜瓜,大闸蟹及其甘湿冷血的兔子肉,性平滑利的西兰花。由于寒性食物会使阳气虚损更甚。中医学讲气能行血,而老人常因气血虚促进乏力使血夜运作不畅,最后产生淤血而产生脑溢血,这时应少吃怪味食品类,如杏子、枇杷、乌梅干等,因酸碱性收敛性滞涩,更会使血淤不化。
此外,老人身体还经常出现各种各样不适感,如因脾胃气虚而导致、吃完肚胀,饮食搭配不化的,应少食“性滞,中气血虚者食之让人肚胀”的胡豆;因脾胃虚弱而导致拉肚子的,应少食“滑中,发寒利”的鹅肉;因肠子积热而导致痔疮出血的,应少食“立发甚速”的姜片;因肺虚躁热而导致咳吐黄痰的,应少食“多令伤身,重大疾病尤忌”的胡椒粉;因阴气血两虚少,肝风内动而导致头晕眼花的,应少食“动风,多食让人神昏、气血微”的香椿芽等。