血夜中果糖的浓度值经常被大家通称“血糖值”，这种果糖是由人们在服用谷物、白砂糖、新鲜水果、甘薯等食品类时摄取的糖份转换而成的，这是全身肌肉健身运动的动能来源于。可是，假如摄取过多的糖份，血夜中不断血糖高就会发展趋势为糖尿病，还会造成糖尿病的病发症并蔓延到满身。
假如已出現血糖高，即便沒有主动病症也应先接纳医治。医治以饮食搭配法为管理中心，防止饮食搭配过多，降低脂类和糖份的摄取，需注意不必摄取过多含有很多葡萄糖的新鲜水果。下边，人们向您详细介绍四类可以减少血糖高的食材。
1、圆葱：茯苓功效辛温，清甜鲜嫩，是大家钟爱的佳蔬。圆葱不但含有刺激性胰岛素生成和代谢的化学物质，对糖尿病有輔助医治作用，并且其含有的前列腺素A和硫胺基酸，有软化血管，调整血糖，避免心肌梗塞的作用。因而，对糖尿病伴随高脂血症者更为适合。
2、冬瓜：甘温无毒性，有补中益效。冬瓜含有能抑止果糖消化吸收的葡萄糖，能和人身体不必要的碳水化合物融合，有避免碳水化合物过高，防止心肌梗塞的作用。现代科学科学研究说明，冬瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等很多对身体有利的化学物质，并有推动胰岛素代谢的作用。糖尿病患者每日烹煮冬瓜100克，对改进病症有良效。
3、丝瓜：茯苓功效性平，香甜脆爽，具备除热解渴的作用。当代药理学科学研究说明，丝瓜含糖量仅1.6%，是糖尿病患者常见的代食品类，并可从这当中得到维他命C、胡罗卜素、甲基纤维素和矿物等。丝瓜中含有的丙醇二酸，能抑止人身体糖原化学物质变化为人体脂肪。肥胖型糖尿病患者合拼有血压高者，每日食丝瓜100克，大有益处。
4、苦瓜：茯苓功效微寒，肉质地细嫩，含有多种多样营养元素，特别是在是维他命C的含水量居于各种各样瓜类蔬菜居首。药理学科学研究发觉，苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有比较突出的降血脂作用，不但有相近胰岛素样作用（故有绿色植物胰岛素之称），并且也有刺激性胰岛素释放出来的作用。许多人实验，用苦瓜皂苷中药制剂内服医治2型糖尿病，总高效率可超过78.3%。因此，糖尿病患者若用苦瓜1个，割开去瓤清洗，切开水焯1次喝下，每日1～2次，有益于操纵血糖值。
5、西兰花：茯苓功效生津润，解渴润肺，归肺、胃经。具备润肺清热解毒、下气调中、调血之作用。适用胸隔闷满、脘腹痞塞型糖尿病。西兰花含盐酸较多，与含钙量丰富多彩的食材共烹，非常容易产生草酸钙，不利身体消化吸收，对胃肠也是不好危害，烹饪时要多方面留意。是輔助医治糖尿病口干喜饮的最好蔬菜水果。
6、小扁豆：含有丰富多彩的可溶甲基纤维素，具备降血糖、降甘油三酯和危害碳水化合物的作用。用小扁豆30～50克烹煮，每日1次，对糖尿病合拼高脂血症者有良效。
7、黄膳：茯苓功效甘温，具备补五脏、填精气的作用。当代药理学科学研究说明，黄膳含有的黄腊素A和B二种化学物质，有减少血糖值的作用。
8、薏苡仁：茯苓功效甘淡生寒，是润肺健脾胃、有利排尿去湿的食品药品双用之品。当代药理学科学研究显示信息，薏苡仁有减少血糖值的作用，特别是在适用肥胖型糖尿病伴随血压高者。
9、莴笋：生津润。能除心下躁热，散节令，下淤血。有降血脂、降低血脂、作用。糖尿病合拼血压高的患者能够长期性服用。
10、藕：味甘，寒性。归心、脾、胃经。生用具备清热解毒止渴、祛瘀活血、散瘀解酒之作用；熟用具备健脾开胃、补阴补血补气、拨毒治腹泻之作用。适用多饮仍渴不欲不仅、挨饿、型体削瘦型糖尿病，兼具呕血、衄血及淋症者尤其适合。
11、莱菔：（箩卜）：味辛、甘，温性。归肺、胃经。具备化滞滞、止咳化痰热、下气、宽中、祛毒之作用，适用食滞饱涨型糖尿病。
12、苋菜：味辛，温性。入肝、胃、脾经。具备理中理气、散血祛毒之作用，适用血脂高、心肌梗塞、糖尿病患者。
13、淮山药：能合理改进血糖高，淮山药中的黏滑成份都是由黏蛋白质产生的。黏蛋白质能包囊肠内的别的食材，使糖份被迟缓地消化吸收。这一作用能抑止饭后血糖大幅度升高，另外还可以防止胰岛素代谢产能过剩，使血糖值获得不错管控。淮山药还含有胰岛素代谢不可或缺的镁和锌等成分，及其维他命B1、维他命B2。这种成份推动了血夜中果糖的新陈代谢。除此之外，淮山药还含有胃蛋白酶，它是消化吸收糖原的酶，可让血夜中已不囤积糖份。
14、山芋：最合适必须限定发热量的人，山芋中含有黏蛋白质、镁、锌、维他命B1等成分，它还含有半乳聚糖，能合理减少心率和碳水化合物。除此之外，很关键的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高血脂、肥胖症等病症而务必限定饮食搭配的情况下，山芋是更为合适的食品类。100克山芋中，发热量仅为58Kg。大家多是将山芋煮开后再服用，那样尽管非常容易损害黏蛋白质，可是有益于别的成分的消化吸收。
15、肉桂粉：茯苓功效辛温，具备补元阳、暖肠胃的作用。英国生物学家科学研究发觉，肉桂粉可让血中胰岛素水准上升，对糖尿病患者有輔助医治作用。提议在烹饪时添加1～3克肉桂粉末，但肉桂粉辛热，不适合阳虚型糖尿病患者。
16、白木耳：茯苓功效甘平，具备补阴调燥、生津止渴健脾养胃的作用，不但营养成分丰富多彩，并且有较高的功效与作用，被大家称为“菌中耀眼明珠”。白木耳能源较低，又含有丰富多彩的食材化学纤维，糖尿病患者食之有减缓血糖值升高的作用。近些年有科学研究报导，白木耳中含有较多的银耳多糖，它对胰岛素降血糖特异性有危害。在临床实验中发觉，银耳多糖可将胰岛素在小动物身体的作用時间从3～4钟头增加至8～12钟头。因而糖尿病患者宜常食白木耳。使用方法：白木耳15～20克，煮烂后服用，每日1次。
