锻练一身牢固的肌肉是每一男生的理想。大家都了解，人体长肌肉要靠摄取蛋白，可是假如光补蛋白质，沒有维生素B2，补再多蛋白都是白费。这由于在诸多维生素中，维生素B2最非常容易欠缺，它参加人体蛋白的生成新陈代谢，维护保养肌肤及粘膜的详细，对肌肉生长发育有关键功效。
运动健身权威专家张建民强调,维生素B2关键存有于动物内脏中，如肝、肾、心等，牛奶、蛋类食品和红肉类食品也带有维生素B2。但因为动物内脏含有人体脂肪量较为高，也不必超额服用。还可挑选牛奶和生鸡蛋，一般训练者每日吃4～5个生鸡蛋，牛奶不必超出500ml。
而绿叶子蔬菜水果、豆类食品、野果及干果食品类(如核桃仁、板栗、松籽、花生仁、瓜子等)也带有维生素B2，这种食品类针对不喜欢内脏的人而言，都是非常好的挑选。
