健康时报曾在2004年首先报导了南瓜并不可以降糖的信息，本次交大附设内分泌失调代谢病临床医学专业管理中心工作人员最新消息科学研究发现：给病人未吃药和空肚状况下进餐南瓜200克，結果发现并不可以使减少，反倒使血糖值上升。
到现在为止，都没有从南瓜中分离出来出带抗尿毒症作用的成份。
科学研究工作人员发现，人参中人参皂苷Re是减少血糖值的关键成份，它能提高作用，具有“类甘精胰岛素”的作用。针对人参和高丽参来讲，二者的药理学特异性层面有较为多的类似，高丽参在药效上偏寒，不容易造成“容易上火”、心率上升等难题。
知名内分泌失调、上海交大附设瑞金医院副宁光专家教授觉得，有血压高、肾功能衰竭或是有水肿、时等的病人不适合服用人参。此外，白参和糖参都不宜糖尿病患者服用。用人参来糖尿病治疗时，在技术专业医生具体指导下，依据本人不一样病况挑选最好的医治方式 。科学研究还发现，茄子、黄连素也具备显著的降糖作用。
