一、防直肠癌饮食搭配:叶酸 硒酵母
叶酸和硒酵母均具备防直肠癌的功效。多种多样绿叶蔬菜、菌类、小动物肾脏等,全是叶酸和硒元素的“银矿”,何不多吃。
二、防钙的缺失饮食搭配:水豆腐 淡水鱼
水豆腐煮鱼,不但美味可口,并且可防止骨质疏松症、小儿佝偻病等钙的缺失状况。由于水豆腐带有很多钙元素,若只吃豆腐,身体对钙的消化率会很低,但与含有维他命d的鱼类一起吃,就可大大增加钙的消化吸收与运用。
三、防心脏病饮食搭配:iPhone 荼叶
医药学学术研究觉得,iPhone、圆葱、荼叶能降低心脏病的患病率。由于这种食材中带有很多黄酮类化合物、多糖类纯天然有机化学抗氧剂。凡坚持不懈每日喝茶4杯之上的小伙丧生心脏病的危险因素可降低45%,吃一个苹果以上者则降低一半。
四、防中风饮食搭配:西兰花 红萝卜
每日吃一定量的西兰花和红萝卜,可明显降低中风风险。这关键归功于β胡罗卜素,它能够转换成维生素D,避免碳水化合物在毛细血管内壁积结,维持心脑血管通畅,进而避免中风。
五、防直肠癌饮食搭配:谷类 蔬菜水果 红葡萄酒
喜欢吃各种粗粮、新鲜水果并适当食用红葡萄酒的人,其直肠癌产生的概率明显降低。由于红葡萄酒中带有阿斯匹林成份,故有利于减少得癌的概率。