拳皇2001改技能版在KOF2000四人组基础上，可自定义出场人数，攻、防、能量槽随人数增减。取消反击和防护模式，部分必杀技耗两气CANCEL超必杀，MAX超必杀同耗两气，援助攻击有呼出要求。
1. 可自定义出场人数：能选择四个人出场，也能一人出战，且攻击力、防御力及能量槽会随出场人数增减。
2. 必杀技与超必杀技气的消耗设定：某些必杀技消耗两颗气可CANCEL超必杀技，MAX超必杀同样消耗两颗气。
3. 援助攻击多样化：能同时呼出多个援助攻击，但对呼出时间有要求，需角色不动、对方防御中或对方被攻击中时才可呼出。
4. 模式变动：取消了反击模式和防护模式，带来全新战斗体验。
1. 可自定义出场人数，能四人或一人出战，攻防及能量槽随人数增减。
2. 取消反击与防护模式，带来全新战斗体验。
3. 部分必杀技可耗两气CANCEL超必杀，MAX超必杀同样耗两气。
4. 援助攻击可同时呼出多个，不过对呼出时间有限制。
《拳皇2001玩法》在玩法上有诸多独特之处。它在KOF2000四人组基础上，能自定义出场人数，可四人出战也可单人上场，且攻击力、防御力及能量槽会随出场人数变化，这一设定增添了策略性。取消反击和防护模式，改变了战斗节奏。某些必杀技消耗两颗气就能CANCEL超必杀技，MAX超必杀同样消耗两颗气，让战斗的技能衔接更为灵活。援助攻击可同时呼出多个，但呼出时间有严格要求，需角色不动、对方防御或被攻击时才能呼出，这增加了战斗的变数与观赏性。整体玩法丰富多样，对玩家的操作技巧和战斗策略要求更高，玩家能在不同的出场人数搭配及技能运用中，体验到截然不同的战斗乐趣，使游戏更具深度与挑战性。
